Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 25 λεπτ.
4 porții

Υλικά

Sosul BBQ
  • căței de usturoi
    3
  • ulei de rapiță
    20 g
  • piure de roșii
    250 g
  • apă
    120 g
  • oțet de vin
    90 g
  • zahăr brut de trestie
    70 g
  • muștar
    70 g
  • sos Worcestershire
    30 g
  • ardei iute măcinat (orice tip)
    1 - 1 ½ linguriță
  • boia afumată
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • sare
    1 linguriță
Coastele de porc
  • coaste de porc tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)
    700 g
  • ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
    15 g
  • apă
    400 g
  • cartofi tăiați bucăți (3 cm)
    600 g
  • sare
    ½ linguriță
  • ulei de rapiță pentru prăjit

Διατροφή ανά 1 porție

Θερμίδες 991 kcal / 4148 kJ
Πρωτεΐνη 42 g
Λιπαρά 76 g
Υδατάνθρακες 32 g
Φυτικές ίνες 6.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 20 g
Νάτριο 1591 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων