Piza de longa fermentação

Piza de longa fermentação

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 20ωρ.

4 doses

Υλικά

Massa

água
320 g
fermento de padeiro fresco
3 g
farinha tipo 65
400 g
400 g farinha de manitoba
azeite mais q.b. p/ untar e p/ pincelar
20 g
extrato de malte, líquido
1 c. chá de
sal
8 g

Cobertura

dente de alho
1
azeite mais q.b. p/ regar
20 g
curgete cortada em cubos (2 cm)
200 g
sal
1 - 2 pitadas de
queijo mozarela de búfala escorrido, cortado em fatias
150 g
150 g queijo mozarela, escorrido, cortado em fatias
tomate-cereja cortado em metades
200 g
queijo parmesão em lascas
50 g
folhas de manjericão
3 - 4

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 611 kcal / 2560 kJ

Πρωτεΐνη 22 g

Λιπαρά 23 g

Υδατάνθρακες 75 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Νάτριο 1060 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fácil ou Criativo 60 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piza Margarita

Piza Margarita

1ωρ. 45 λεπτ.

Piza sem glúten havaiana

Piza sem glúten havaiana

2ωρ.

Empadas de camarão

Empadas de camarão

50 λεπτ.

Piza napoletana

Piza napoletana

Καμία βαθμολογία

Piza 4 estações

Piza 4 estações

1ωρ.

Empanada de sardinha

Empanada de sardinha

3ωρ.

Tortilha de batata e chouriço

Tortilha de batata e chouriço

50 λεπτ.

Empanadas de frango

Empanadas de frango

2ωρ. 30 λεπτ.

Piza caprese sem glúten

Piza caprese sem glúten

1ωρ. 25 λεπτ.

Baguetes com alho e orégãos

Baguetes com alho e orégãos

1ωρ. 30 λεπτ.

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

1ωρ. 30 λεπτ.

Muffins de cenoura e chocolate

Muffins de cenoura e chocolate

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων