Piza de longa fermentação

Piza de longa fermentação

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 20ωρ.

4 doses

Υλικά

Massa

água
320 g
fermento de padeiro fresco
3 g
farinha tipo 65
400 g
400 g farinha de manitoba
azeite mais q.b. p/ untar e p/ pincelar
20 g
extrato de malte, líquido
1 c. chá de
sal
8 g

Cobertura

dente de alho
1
azeite mais q.b. p/ regar
20 g
curgete cortada em cubos (2 cm)
200 g
sal
1 - 2 pitadas de
queijo mozarela de búfala escorrido, cortado em fatias
150 g
150 g queijo mozarela, escorrido, cortado em fatias
tomate-cereja cortado em metades
200 g
queijo parmesão em lascas
50 g
folhas de manjericão
3 - 4

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 611 kcal / 2560 kJ

Πρωτεΐνη 22 g

Λιπαρά 23 g

Υδατάνθρακες 75 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Νάτριο 1060 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fácil ou Criativo 60 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Empanadas de frango

Empanadas de frango

2h 30min

Tortilha espiralizada

Tortilha espiralizada

35min

Piza sem fermento com chourição e cogumelos

Piza sem fermento com chourição e cogumelos

50min

Piza na frigideira com fiambre, queijo e cogumelos

Piza na frigideira com fiambre, queijo e cogumelos

35min

Miniquiches à bolonhesa

Miniquiches à bolonhesa

1h

Bolachas salgadas de aveia

Bolachas salgadas de aveia

35min

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

1h 10min

Calzone de cogumelos e mozarela

Calzone de cogumelos e mozarela

1h 40min

Trouxas de legumes

Trouxas de legumes

1h

Croquetes surpresa

Croquetes surpresa

40min

Piza de abóbora e maçã

Piza de abóbora e maçã

1h

Quiche de abóbora

Quiche de abóbora

2h 5min

Εμφάνιση όλων