Τραχανάς ξηρός

Τραχανάς ξηρός

5.0 2 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 79ωρ. 55 λεπτ.

24 μερίδες

Υλικά

Ξινόγαλα

γιαούρτι αιγινό
700 γρ.
γάλα αιγινό
700 γρ.
αλάτι
1 κ.σ.

Τραχανάς

σκελίδες σκόρδο
2
κονάρι (ψιλοσπασμένο σιτάρι)
650 γρ.
νερό για το βρέξιμο των χεριών
λίγο

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 24 μερίδες

Πρωτεΐνη 133 g

Θερμίδες 15572 kJ / 3690 kcal

Λιπαρά 67.5 g

Υδατάνθρακες 612 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Κυπριακή νοστιμιά 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Αβγά ποσέ

15 λεπτ.

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30 λεπτ.

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2ωρ. 20 λεπτ.

Ζάχαρη βανίλιας

72ωρ.

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45 λεπτ.

Ζύμη για πίτσα

1ωρ.

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

Καμία βαθμολογία

Βράσιμο ζυμαρικών

20 λεπτ.

Προζύμι

108ωρ. 20 λεπτ.

Χειροποίητες χυλοπίτες

1ωρ.

Σαντιγί

10 λεπτ.

Αμυγδαλοβούτυρο

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων