Strawberry champagne cake

Strawberry champagne cake

4.3 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
12 slices

Υλικά

Strawberry and champagne jam
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • strawberries (over-ripe strawberries are preferred)
    270 g
  • white sugar
    100 g
  • champagne
    100 g
Roasted strawberries
  • strawberries hulled and cut into halves
    500 g
  • champagne
    75 g
  • caster sugar
    10 g
Sponge
  • butter to grease
  • eggs room temperature
    4
  • bicarbonate of soda
    ½ tsp
  • cream of tartar
    1 tsp
  • cornflour
    80 g
  • plain flour
    30 g
  • caster sugar
    130 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • hot water
    2 tbsp
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    300 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 92 mg
Πρωτεΐνη 3.7 g
Θερμίδες 986.1 kJ / 234.8 kcal
Λιπαρά 10.3 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.9 g
Υδατάνθρακες 32.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων