
Συσκευές & Αξεσουάρ
Semisferă cu vanilie și caramel
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 25 λεπτ.
8 bucăți
Υλικά
Sosul de caramel
-
zahăr250 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime200 - 250 g
-
apă1030 g
-
zeamă de lămâie1 linguriță
-
unt cât se poate de rece, bucată întreagă (cca. 6 cm × 4 cm × 1 cm)30 g
-
oțet1 lingură
Baza de ciocolată
-
ciocolată amăruie tăiată bucăți200 g
-
unt tăiat bucăți60 g
-
feuilletine200 g
Crema de vanilie
-
lapte300 g
-
păstaie de vanilie crestată în două pe lungime, semințele și păstaia1
-
foi de gelatină (cca. 2 g fiecare)3
-
apă rece pentru înmuiat gelatina
-
ouă3
-
zahăr80 g
-
amidon de porumb30 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime rece300 g
Glazura de ciocolată
-
ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți350 g
-
unt tăiat bucăți50 g
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 bucată
Νάτριο
58 mg
Πρωτεΐνη
12 g
Θερμίδες
4566 kJ /
1091 kcal
Λιπαρά
77 g
Φυτικές ίνες
6.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
39 g
Υδατάνθρακες
85 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Simplu & Creativ
9 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten
Καμία βαθμολογία
Clafoutis cu prune
1ωρ. 15 λεπτ.
Tartă Tatin
1ωρ.
Bomboane din negresă raw
30 λεπτ.
Tartă cu rubarbă și mure
2ωρ. 20 λεπτ.
Blat cu migdale (fără gluten)
Καμία βαθμολογία
Tort Sacher
Καμία βαθμολογία
Prăjituri galeze
Καμία βαθμολογία
Brioșe cu mere
40 λεπτ.
Macarons de fistic cu ganache de fistic
Καμία βαθμολογία
Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă
6ωρ. 10 λεπτ.
Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten
Καμία βαθμολογία