Keftedes (polpette greche)

Keftedes (polpette greche)

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Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

di cipolle in quarti
140 g
di patate a pezzi
700 g
uova
3
di olio di oliva
2 cucchiai
di aceto
1 cucchiaio
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 rametti
di sale
1 cucchiaino
di pepe macinato
1 pizzico
di menta secca tritata (προαιρετικό πεδίο)
1 cucchiaino
di pangrattato
50 g
di carne trita (maiale, pollo o carni miste)
1000 g
olio per frittura q.b.

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 334 kcal / 1396 kJ

Πρωτεΐνη 30 g

Λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 21 g

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