Basic kimchi

Basic kimchi

2.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 144ωρ. 20 λεπτ.

1000 g

Υλικά

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
700 g
water
2500 g
sea salt
150 g
fish sauce or coconut aminos (see Tips)
30 g
piece fresh ginger cut into slices
10 g
garlic cloves peeled and cut into slices
4
carrots cut into pieces
2
pear cored and cut into slices
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
4
shiro (white) miso paste
2 tbsp
chilli broad bean paste
70 g

Διατροφή ανά 1000 g

Θερμίδες 509.8 kcal / 2133.1 kJ

Πρωτεΐνη 28.1 g

Λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 94.2 g

Φυτικές ίνες 23.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g

Νάτριο 65023.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Less waste, more food with Thermomix® 70 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Citrus salt

Citrus salt

35 λεπτ.

Spicy Cajun rub

Spicy Cajun rub

5 λεπτ.

Chilli oil

Chilli oil

25 λεπτ.

Brown sugar spice rub

Brown sugar spice rub

5 λεπτ.

Porcini mushroom salt

Porcini mushroom salt

5 λεπτ.

Rosemary salt

Rosemary salt

24ωρ. 5 λεπτ.

Browned chicken mince

Browned chicken mince

20 λεπτ.

Browned lamb mince

Browned lamb mince

20 λεπτ.

Browned beef mince

Browned beef mince

20 λεπτ.

Browned pork mince

Browned pork mince

20 λεπτ.

Indonesian green spice paste

Indonesian green spice paste

40 λεπτ.

Garaetteok (Korean rice cake)

Garaetteok (Korean rice cake)

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων