
Συσκευές & Αξεσουάρ
Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
12 pieces
Υλικά
Starter dough
-
milk80 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
sugar1 tsp
-
baker's flour130 g
Dough
-
sugar120 g
-
lemon zest only, no white pith1
-
orange zest only, no white pith1
-
milk60 g
-
unsalted butter room temperature70 g
-
eggs2
-
dried instant yeast4 tsp
-
orange blossom water (see Tips)30 g
-
baker's flour450 g
-
sea salt1 pinch
Assembly and decoration
-
egg beaten1
-
mixed glacé fruit100 - 150 g
-
flaked almonds30 g
-
sugar (moistened with a few drops of water)50 g
Διατροφή ανά 1 piece
Θερμίδες
349.3 kcal /
1461.6 kJ
Πρωτεΐνη
9.1 g
Λιπαρά
8.4 g
Υδατάνθρακες
60.2 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.8 g
Νάτριο
41.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook
50 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChocolate chip and pistachio cream cookies
1ωρ.
Apple frangipane tart
1ωρ. 20 λεπτ.
Rosewater madeleines
30 λεπτ.
Gluten free almond sweet shortcrust pastry
35 λεπτ.
Far Breton with prunes
2ωρ.
Pistachio cake
1ωρ. 10 λεπτ.
Banana tart tartin with chocolate sorbet
27ωρ. 35 λεπτ.
S'mores cupcakes
2ωρ. 40 λεπτ.
Rhubarb and ricotta bread and butter pudding
2ωρ. 30 λεπτ.
Italian ricotta doughnuts with citrus curd
1ωρ. 10 λεπτ.
Brioche slice with crumble
2ωρ.
Brioche buns with cheese
2ωρ. 30 λεπτ.