Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)

Miniroscón de Reyes (Spanish King's cake)

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 pieces

Υλικά

Starter dough

milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
baker's flour
130 g

Dough

sugar
120 g
lemon zest only, no white pith
1
orange zest only, no white pith
1
milk
60 g
unsalted butter room temperature
70 g
eggs
2
dried instant yeast
4 tsp
orange blossom water (see Tips)
30 g
baker's flour
450 g
sea salt
1 pinch

Assembly and decoration

egg beaten
1
mixed glacé fruit
100 - 150 g
flaked almonds
30 g
sugar (moistened with a few drops of water)
50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 41.1 mg

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 1461.6 kJ / 349.3 kcal

Λιπαρά 8.4 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g

Υδατάνθρακες 60.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gluten free cinnamon doughnuts

Gluten free cinnamon doughnuts

25 λεπτ.

Spooky shortbread fingers

Spooky shortbread fingers

1ωρ. 50 λεπτ.

Ghost meringues

Ghost meringues

12ωρ. 25 λεπτ.

Wombat slice

Wombat slice

45 λεπτ.

Chewy chocolate brownies

Chewy chocolate brownies

35 λεπτ.

Dani Valent's Basque cheesecake

Dani Valent's Basque cheesecake

2ωρ. 10 λεπτ.

Salted caramel slice

Salted caramel slice

2ωρ. 30 λεπτ.

Edna's lemon curd teacake

Edna's lemon curd teacake

40 λεπτ.

Ginger slice

Ginger slice

1ωρ. 35 λεπτ.

Wagon wheel slice

Wagon wheel slice

2ωρ. 40 λεπτ.

Lamingtons

Lamingtons

1ωρ. 10 λεπτ.

Spider cakes

Spider cakes

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων