Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

4.1 220 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
pecorino (προαιρετικό πεδίο) cut in pieces (3 cm)
30 g
guanciale cubed (see tip)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
medium egg
1
egg yolks from medium eggs
3
ground black pepper
3 pinches
fine sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 24.2 g

Θερμίδες 2999 kJ / 716.8 kcal

Λιπαρά 42.2 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 63.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Then. Now. Always. 50 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35 λεπτ.

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

1ωρ.

Pea and Mint Risotto

40 λεπτ.

Prawn Pasta with Rocket Pesto

55 λεπτ.

Spaghetti alla Puttanesca

35 λεπτ.

Puttanesca Penne

50 λεπτ.

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

30 λεπτ.

Gluten-free Vegan Lasagne

2ωρ. 20 λεπτ.

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 λεπτ.

Risotto with Parmesan Cheese

30 λεπτ.

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1ωρ.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων