
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tarte aux poires et ganache à la vanille
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
8 parts
Υλικά
La ganache à la vanille (la veille)
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
300 g de crème liquide 35% m.g.
-
1 gousse de vanille les graines seulement
La pâte (le jour même)
-
150 g de sucre en poudre
-
125 g de beurre froid, coupé en dés et un peu pour le moule
-
475 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 pincée de sel
-
2 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
500 g d'eau
-
6 poires Williams coupées en deux
-
30 g de poudre d'amande
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
115 mg
Πρωτεΐνη
12.9 g
Θερμίδες
3129.9 kJ /
748.3 kcal
Λιπαρά
37 g
Φυτικές ίνες
4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
22.4 g
Υδατάνθρακες
88.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi n°33
47 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMadeleines au miel
20 λεπτ.
Bavarois aux fraises
6ωρ. 25 λεπτ.
Sablés viennois
45 λεπτ.
Muffins choco-noisettes
30 λεπτ.
Biscuits aux amandes
35 λεπτ.
Plumcake sans œuf
50 λεπτ.
Palmiers au sucre
1ωρ. 10 λεπτ.
Sablés nantais
2ωρ. 40 λεπτ.
Beignets à la confiture de fraises
3ωρ. 40 λεπτ.
Broyé du poitou
2ωρ.
Comme un biscuit BN®
1ωρ. 30 λεπτ.
Madeleines à l'orange
1ωρ.