Polpettone con salsa ai funghi

Polpettone con salsa ai funghi

4.4 69 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Polpettone

20 g di pane raffermo
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di verdure miste a pezzi
250 g di carne trita di manzo, magra
150 g di carne trita di maiale, magra
2 uova
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
700 g acqua

Terminare la preparazione

1 spicchio di aglio
60 g olio extravergine di oliva
120 g di funghi finferli freschi a pezzi
200 g di latte intero
20 g farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 rametti di timo fresco intero

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1222.7 mg

Πρωτεΐνη 33.3 g

Θερμίδες 1989 kJ / 475.3 kcal

Λιπαρά 33.1 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.2 g

Υδατάνθρακες 11.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cordon bleu

30 Min

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30 Min

Pollo e insalata tiepida di patate

55 Min

American hot dog

5 Std. 20 Min

Involtini con funghi e castagne

45 Min

Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta

1 Std. 20 Min

Riso con maiale insaporito

1 Std.

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2 Std. 20 Min

Rosa di Parma

1 Std. 10 Min

Omelette prosciutto e funghi

1 Std.

Polpette alla mortadella

40 Min

Vitello alla pizzaiola

35 Min

Εμφάνιση όλων