Συσκευές & Αξεσουάρ
Geschmortes Kalbsragout
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
-
Knoblauchzehe1
-
Thymian, frisch abgezupft1 Zweig
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Staudensellerie Stange, in Stücken (1,5 cm)1
-
Peterli, glattblättrig abgezupft1 Bund
-
Lauch in Scheiben (1,5 cm)100 g
-
Rüebli in Scheiben (1,5 cm)150 g
-
Salz1 TL
-
weisser Pfeffer, gemahlen1 TL
-
Wasser900 g
-
Kalbsschulter in1000 g
Würfel (2–3 cm) -
Champignons, frisch halbiert oder geviertelt500 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Mehl50 g
-
Rahm100 g
-
Eigelb2
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
35 g
Θερμίδες
1892 kJ /
454 kcal
Λιπαρά
31 g
Υδατάνθρακες
10 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Damals. Heute. Für immer.
50 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCoq au vin
2ωρ.
Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce
1ωρ.
Rotes Curry-Ramen mit Poulet
40 λεπτ.
Koreanisch frittiertes Poulet
3ωρ. 10 λεπτ.
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2ωρ.
Hackbraten "Falscher Hase"
1ωρ. 30 λεπτ.
Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50 λεπτ.
Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung
1ωρ.
Udon-Nudeln mit Gemüse
40 λεπτ.
Gulaschsuppe
1ωρ. 5 λεπτ.
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
1ωρ. 30 λεπτ.
Tex-Mex Burger
4ωρ. 25 λεπτ.