
Συσκευές & Αξεσουάρ
Poulet-Süsskartoffel-Galette
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
Teig
-
Butter gefroren, in Stücken (1-2 cm)200 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
-
Wasser, eiskalt90 g
-
Salz½ TL
Speck-Zwiebel-Füllung
-
Knoblauchzehe1
-
Butter20 g
-
Schinkenspeckwürfel110 g
-
Zwiebeln in Spalten250 g
-
Vollrohrzucker20 g
-
Balsamico dunkel20 g
-
Salz½ TL
Pouletfüllung und Fertigstellung
-
Wasser600 g
-
Pouletbrust, ohne Haut, ohne Knochen500 g
-
Süsskartoffel in Würfeln (2 cm)220 g
-
Thymian, frisch abgezupft3 Zweige
-
Salz1 - 2 Prise
-
Pfeffer, gemahlen1 - 2 Prise
-
Champignons, frisch geviertelt150 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Mehl30 g
-
Gemüsebouillon Paste1 geh. TL
-
Rahm50 g
-
Milch zum Bestreichen
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
820 kcal /
3442 kJ
Πρωτεΐνη
30 g
Λιπαρά
51 g
Υδατάνθρακες
57 g
Φυτικές ίνες
7.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
28 g
Νάτριο
1275 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Damals. Heute. Für immer.
50 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTom Kha Gai
45 menit
Wähe mit Poulet und Lauch
1j
Hackfleisch-Rüebli Wähe
1j 20 menit
Bündner-Spätzli (2 Portionen)
45 menit
Boeuf Bourguignon
2j
Lauwarmer Gerstensalat mit Gemüse und Poulet
45 menit
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 menit
Fleischbällchen in Pilzsauce
35 menit
Coq au vin
2j
Gefüllte Pouletbrüstchen mit Cranberry-Pesto
45 menit
Dinkel-Pouletsalat
45 menit
Poulet in cremiger Senfsauce
40 menit