Maple pecan ice cream

Maple pecan ice cream

4.3 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 26ωρ. 30 λεπτ.

10 portions

Υλικά

Pecan brittle

pecan nuts
150 g
white sugar
250 g
water
1070 g
unsalted butter chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
lemon juice (see Tips)
1 tsp
vinegar
50 g

Maple Ice Cream

vanilla bean pod and seeds
1
full cream milk
40 g
pouring (whipping) cream
400 g
pure maple syrup
180 g
glucose syrup
30 g
egg yolks
6
salt (optional)
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 42.8 mg

Πρωτεΐνη 3.7 g

Θερμίδες 1866 kJ / 446 kcal

Λιπαρά 30.3 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.5 g

Υδατάνθρακες 43.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Beat the heat 23 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50 λεπτ.

Passionfruit gummies

Passionfruit gummies

1ωρ. 25 λεπτ.

Banana split

Banana split

24ωρ. 30 λεπτ.

Lemon coconut bliss balls

Lemon coconut bliss balls

40 λεπτ.

Raspberry soufflés

Raspberry soufflés

1ωρ. 35 λεπτ.

Pears in orange syrup

Pears in orange syrup

45 λεπτ.

Mini apple crumble cakes

Mini apple crumble cakes

1ωρ. 15 λεπτ.

Peppermint chocolate brownie cheesecake

Peppermint chocolate brownie cheesecake

1ωρ. 5 λεπτ.

Chocolate pudding

Chocolate pudding

6ωρ. 30 λεπτ.

Rhubarb crumble

Rhubarb crumble

45 λεπτ.

Macadamia protein balls with coconut butter

Macadamia protein balls with coconut butter

40 λεπτ.

"To die for" mini pavlovas (TM6)

"To die for" mini pavlovas (TM6)

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων