
Συσκευές & Αξεσουάρ
Maple pecan ice cream
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 26ωρ. 30 λεπτ.
10 portions
Υλικά
Pecan brittle
-
pecan nuts150 g
-
white sugar250 g
-
water1070 g
-
unsalted butter chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
lemon juice (see Tips)1 tsp
-
vinegar50 g
Maple Ice Cream
-
vanilla bean pod and seeds1
-
full cream milk40 g
-
pouring (whipping) cream400 g
-
pure maple syrup180 g
-
glucose syrup30 g
-
egg yolks6
-
salt (optional)1 pinch
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
446 kcal /
1866 kJ
Πρωτεΐνη
3.7 g
Λιπαρά
30.3 g
Υδατάνθρακες
43.1 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.5 g
Νάτριο
42.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Beat the heat
23 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRunny custard
15 λεπτ.
Pear blueberry quinoa crumbles
35 λεπτ.
Peanut butter and chocolate custard (TM6)
15 λεπτ.
Caramel almond cashew slice (Post-natal)
2ωρ. 30 λεπτ.
Chocolate mint thins
2ωρ. 30 λεπτ.
Raw chocolate beetroot cake
2ωρ. 15 λεπτ.
Little pots of chocolate créme
1ωρ. 15 λεπτ.
Floating islands
1ωρ.
Summer ice cream cake
4ωρ. 50 λεπτ.
Haupia Pie
3ωρ.
Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
24ωρ. 40 λεπτ.
Coffee semifreddo
6ωρ. 30 λεπτ.