Συσκευές & Αξεσουάρ
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 μερίδες
Υλικά
Κρεμ ανγκλέζ
-
κλωνάρι βανίλιας½
-
ζάχαρη115 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά500 γρ.
-
πλήρες γάλα150 γρ.
-
κρόκους αυγού από μεγάλα αυγά6
Τάρτα μήλου τατέν
-
μαύρη ζάχαρη115 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια60 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη¼ κ.γλ.
-
γαρίφαλο, αλεσμένο1 πρέζα
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
30 γρ. κονιάκ (μπράντυ), απλόκονιάκ (μπράντυ) Καλβαντός30 γρ.
-
μήλα (κατά προτίμηση Fudgi), καθαρισμένα και κομμένα στα 44
-
ζύμης σφολιάτας ξεπαγωμένο1 φύλλο
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
2741 kJ /
655 kcal
Λιπαρά
44 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
61 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix & τηγάνι
7 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΑμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού
10 λεπτ.
Προφιτερόλ
2ωρ.
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
Καμία βαθμολογία
Ρολά κανέλας με σταφίδες
3ωρ. 15 λεπτ.
Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)
2ωρ. 30 λεπτ.
Μπισκότα γεμιστά
1ωρ. 10 λεπτ.
Τσίζκεϊκ με αναρή και γιαούρτι
4ωρ. 15 λεπτ.
Χριστουγεννιάτικο τιραμισού
24ωρ. 20 λεπτ.
Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης
1ωρ. 50 λεπτ.
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
4ωρ. 50 λεπτ.
Μπουρέκια με αναρή
2ωρ.
Ρυζόγαλο με σοκολάτα
1ωρ. 5 λεπτ.