Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Υλικά
Κρεμ ανγκλέζ
-
κλωνάρι βανίλιας½
-
ζάχαρη115 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά500 γρ.
-
πλήρες γάλα150 γρ.
-
κρόκους αυγού από μεγάλα αυγά6
Τάρτα μήλου τατέν
-
μαύρη ζάχαρη115 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια60 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη¼ κ.γλ.
-
γαρίφαλο, αλεσμένο1 πρέζα
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
30 γρ. κονιάκ (μπράντυ), απλόκονιάκ (μπράντυ) Καλβαντός30 γρ.
-
μήλα (κατά προτίμηση Fudgi), καθαρισμένα και κομμένα στα 44
-
ζύμης σφολιάτας ξεπαγωμένο1 φύλλο
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό
7ωρ.
Τραγανές μπουκιές με σοκολάτα και νιφάδες καλαμποκιού
30 λεπτ.
Κρέμα βανίλιας (custard)
15 λεπτ.
Τιραμισού
6ωρ. 30 λεπτ.
Βασκικό καμένο cheesecake
3ωρ. 10 λεπτ.
Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
3ωρ.
Κουσκούς με ξηρούς καρπούς, καρύδα και ζάχαρη.
Καμία βαθμολογία
Παραδοσιακά γεμιστά μπισκότα, με χουρμάδες, φιστίκια και καρύδια (Maamoul)
Καμία βαθμολογία
Μπάλες ενέργειας με παντζάρι και μύρτιλα
35 λεπτ.
Μπάρες με σοκολάτα και σμέουρα
50 λεπτ.
Μπάρες μούσλι χωρίς σιτάρι, ξηρούς καρπούς και γαλακτοκομικά
Καμία βαθμολογία
Ροδάκινα σε σιρόπι
Καμία βαθμολογία