Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons

Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons

4.1 351 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen

Υλικά

  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • rote Chilischote, frisch ggf. entkernt, in dünnen Ringen
    1
  • Butter
    30 g
  • Kartoffeln in Stücken
    100 g
  • Brokkoli in Röschen und Strunk, geschält, in Stücken
    300 g
  • Wasser
    700 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    2 TL
  • Brot in Würfeln (ca. 2 cm)
    100 g
  • Olivenöl
    2 TL
  • Gorgonzola in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren
    60 - 80 g
    60 - 80 g Cheddar, in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 236 kcal / 990 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 20 g
Φυτικές ίνες 3.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 7 g
Νάτριο 1570 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων