Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Parfait au latte chaï
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ. 45 λεπτ.
10 portions
Υλικά
La crème glacée au chaï latte (la veille)
-
180 g de sucre en poudre
-
680 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1 ½ c. à soupe de thé noir en feuilles séché (environ 10 g)
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de cardamome en poudre
-
¾ c. à café de clous de girofle en poudre
-
½ c. à café de gingembre en poudre
-
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
-
½ c. à café de graines de fenouil
-
8 jaunes d'œufs
-
340 g de lait entier
-
½ c. à café de sel
La sauce au chocolat (le jour même)
-
100 g de chocolat détaillé en morceaux
-
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
50 g de beurre coupé en morceaux
-
30 g de miel
-
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
-
1 - 2 pincées de sel
-
4 - 6 cornets de glace émiettés
-
crème fouettée (προαιρετικό πεδίο) pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
558.5 kcal /
2336.9 kJ
Πρωτεΐνη
5.6 g
Λιπαρά
45.7 g
Υδατάνθρακες
35.5 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
27.5 g
Νάτριο
200.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Crème glacée - mode sauce
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Nos glaces et sorbets
15 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Profiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
Délice pomme-speculoos
12ωρ.
Glace au chocolat
12ωρ.
Fondue au Chocolat à la Wonka
20 λεπτ.
Crème anglaise Mode Sauce
15 λεπτ.
Iles flottantes
1ωρ.
Tiramisu framboises-fraises
3ωρ.
Flan à la noix de coco
1ωρ. 15 λεπτ.
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
8ωρ.
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2ωρ. 15 λεπτ.
Glace à la réglisse
3ωρ. 45 λεπτ.
Gratin de prunes et crème à la vanille
20 λεπτ.