Parfait au latte chaï

Parfait au latte chaï

4.6 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ. 45 λεπτ.

10 portions

Υλικά

La crème glacée au chaï latte (la veille)

180 g de sucre en poudre
680 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 ½ c. à soupe de thé noir en feuilles séché (environ 10 g)
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de cardamome en poudre
¾ c. à café de clous de girofle en poudre
½ c. à café de gingembre en poudre
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
½ c. à café de graines de fenouil
8 jaunes d'œufs
340 g de lait entier
½ c. à café de sel

La sauce au chocolat (le jour même)

100 g de chocolat détaillé en morceaux
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
50 g de beurre coupé en morceaux
30 g de miel
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
1 - 2 pincées de sel
4 - 6 cornets de glace émiettés
crème fouettée (προαιρετικό πεδίο) pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 200.7 mg

Πρωτεΐνη 5.6 g

Θερμίδες 2336.9 kJ / 558.5 kcal

Λιπαρά 45.7 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 27.5 g

Υδατάνθρακες 35.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Crème glacée - mode sauce 10 Συνταγές
Γαλλία

Nos glaces et sorbets 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pannacotta façon cappuccino

4ωρ. 30 λεπτ.

Compote de banane aux épices

30 λεπτ.

Bûche vanille et framboise

50ωρ. 30 λεπτ.

Muffins pomme-citron à la vapeur

1ωρ.

Blanc-manger coco-citron vert

3ωρ. 15 λεπτ.

Crème caramel et vanille

8ωρ.

Smoothie bowl à l'ananas et aux myrtilles

15 λεπτ.

Glace banoffee

10 λεπτ.

Glace à la réglisse

3ωρ. 45 λεπτ.

Granité de fruits frais

5 λεπτ.

Poires aux fruits rouges et à la violette

1ωρ. 25 λεπτ.

Glace à la menthe

3ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων