Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι

3.3 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.

16 κομμάτια

Υλικά

Σιρόπι

ζάχαρη
350 γρ.
νερό
180 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Βάση

βούτυρο σε κομμάτια
200 γρ.
200 γρ. βούτυρο ghee
κανταΐφι
300 γρ.

Κρέμα

γάλα
1000 γρ.
βούτυρο
40 γρ.
κρόκους αυγών
6
ζάχαρη
110 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
1 κ.γλ.
κορν φλάουερ
130 γρ.

Συναρμολόγηση

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά (σε θερμοκρασία ψυγείου)
400 γρ.
φιστίκια Αιγίνης χοντροαλεσμένα
100 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 2109 kJ / 505 kcal

Λιπαρά 30 g

Υδατάνθρακες 52.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Γλυκά και δροσερά 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1ωρ. 10 λεπτ.

Κεραστικά με ινδοκάρυδο

40 λεπτ.

Καρυδόπιτα

50 λεπτ.

Μάφινς μπανάνας

45 λεπτ.

Ατομικά λάβα κέικ

55 λεπτ.

Μηλοπιτάκια

1ωρ. 45 λεπτ.

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50 λεπτ.

Cupcakes βανίλιας

35 λεπτ.

Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα

3ωρ. 30 λεπτ.

Κορμός σοκολάτας

2ωρ. 50 λεπτ.

Σοκολατένια μάφινς (χωρίς προσθήκη ζάχαρης)

45 λεπτ.

Κέικ μαύρης σοκολάτας στο φλιτζάνι

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων