
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mini capresi con gelée al pomodoro
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
24 pezzi
Υλικά
Gelée di pomodoro
-
300 g di pomodori spellati e senza semi, a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 rametto di origano fresco (προαιρετικό πεδίο)
-
1 g di agar agar sciolto in 2 cucchiai di acqua fredda
-
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
-
15 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
250 g di mozzarella in bocconcini, a fette (0.5 cm di spessore)
-
8 fette di pane bianco per tramezzini
-
24 foglie di basilico fresche lavate
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 pezzo
Νάτριο
62.7 mg
Πρωτεΐνη
2.7 g
Θερμίδες
226.8 kJ /
54.2 kcal
Λιπαρά
2.7 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.1 g
Υδατάνθρακες
5.1 g
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