Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit

Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

24 pezzi

Υλικά

Pomodorini confit

12 pomodori datterino a metà
1 pizzico di sale
1 pizzico di origano secco
1 pizzico di timo secco
15 g di zucchero di canna
20 g di olio extravergine di oliva

Mini savarin

50 g di latte intero
50 g di olio extravergine di oliva
80 g di farina tipo 00
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 uovo
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g di acqua

Crema di rucola

20 g di pinoli sgusciati
30 g di rucola lavata ed asciugata
200 g di caprino cremoso
20 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Bagna

50 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g di latte
1 foglia di alloro fresca
15 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzi

Νάτριο 171.2 mg

Πρωτεΐνη 2.6 g

Θερμίδες 420.2 kJ / 100.4 kcal

Λιπαρά 8.3 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g

Υδατάνθρακες 4.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

L'aperitivo è servito 5 Συνταγές
Ιταλία

Un sorso di freschezza 83 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata greca con pollo marinato al vapore (TM6)

Insalata greca con pollo marinato al vapore (TM6)

1ωρ. 10 λεπτ.

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1ωρ. 25 λεπτ.

Bruschetta (senza glutine)

Bruschetta (senza glutine)

3ωρ.

Tortilla di patate (vegana)

Tortilla di patate (vegana)

30 λεπτ.

Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

45 λεπτ.

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50 λεπτ.

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

8ωρ.

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

10 λεπτ.

Porri con salsa di soia alla senape

Porri con salsa di soia alla senape

45 λεπτ.

Insalata di finocchi e mela

Insalata di finocchi e mela

20 λεπτ.

Nachos (TM6)

Nachos (TM6)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pane all'aglio

Pane all'aglio

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων