Grissini al formaggio con pesto di verdure

Grissini al formaggio con pesto di verdure

4.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
14 pezzi

Υλικά

Grissini
  • 100 g di Gruviera a pezzi
  • 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 600 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
    7 g di lievito di birra disidratato
  • 200 g di farina di farro + q.b.
  • 10 g di olio di oliva
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 cucchiaio colmo di semi di cumino
  • ½ cucchiaino di sale
Pesto di verdure
  • 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 50 g di foglie di carote (3-4 cm)
    50 g di friarielli, a pezzi (3-4 cm)
  • 25 g di dragoncello fresco le foglie
  • 2 spicchi di aglio
  • 80 g di mandorle
  • 150 g di olio di oliva
  • 1 - 2 pizzichi di sale regolare a piacere
  • 1 pizzico di pepe macinato regolare a piacere

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 249 kcal / 1041.8 kJ
Πρωτεΐνη 8.5 g
Λιπαρά 19 g
Υδατάνθρακες 13.4 g
Φυτικές ίνες 2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g
Νάτριο 136.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων