Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο

Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

Ζύμη
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    150 γρ.
  • αλεύρι σίκαλης
    80 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    30 γρ.
  • νερό
    120 γρ.
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
Επικάλυψη και ολοκλήρωση
  • κρεμμυδάκια εσαλότ
    150 γρ.
  • διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    200 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
    30 γρ.
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    2 πρέζες
  • καρπούζι καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
    200 γρ.
  • χαμόν Σερράνο σε λεπτές φέτες
    100 γρ.
  • ρόκα
    50 γρ.

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 652 kcal / 2726 kJ
Πρωτεΐνη 35 g
Λιπαρά 23 g
Υδατάνθρακες 72 g
Φυτικές ίνες 8.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων