Lemon meringue tarts

Lemon meringue tarts

4.3 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 30 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Lemon curd

sugar
225 g
lemons peel only, no white pith and juice reserved
2
lime peel only, no white pith and juice reserved
1
eggs
5
egg yolks (reserve egg whites for meringue)
4
vanilla bean seeds only
½
salted butter cut into pieces
100 g

Short crust pastry

sugar
100 g
plain flour plus extra to dust
250 g
salted butter cut into pieces
100 g
egg yolks (reserve egg whites for meringue)
2
cold water
20 g
sea salt
1 pinch

Swiss meringue

sugar
180 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 146.7 mg

Πρωτεΐνη 5.8 g

Θερμίδες 1717.9 kJ / 410.6 kcal

Λιπαρά 17.3 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.8 g

Υδατάνθρακες 59.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Good Food Mark LaBrooy 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Classic Polish 'tort'

2ωρ. 25 λεπτ.

Zucchini banana loaf

1ωρ. 45 λεπτ.

Golden baklava

25ωρ. 25 λεπτ.

Almond addiction

1ωρ.

Lamington swiss roll

25ωρ. 40 λεπτ.

Apricot Danish slice

40 λεπτ.

Black rye bread

2ωρ. 35 λεπτ.

Pepita almond Florentines

1ωρ.

Brutti ma buoni

4ωρ. 40 λεπτ.

Milk tart

3ωρ.

Marble cake

2ωρ.

Biscuit pops

2ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων