Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Filetto di manzo sottovuoto
-
medaglioni di filetto di manzo (180-200 g l'uno, spessore 3 cm)4
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco½ cucchiaino
-
di timo fresco4 rametti
-
di acqua (vedere consigli)1400 g
-
di succo di limone30 g
Purè di di sedano rapa all'arancia
-
di scorza di arancia (senza la parte bianca)10 - 20 g
-
di sedano rapa a fette sottili (0.5 cm)600 g
-
di latte400 g
-
di burro a pezzi + q.b.100 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
543.5 kcal /
2273.8 kJ
Πρωτεΐνη
47.5 g
Λιπαρά
34.6 g
Υδατάνθρακες
11.1 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.7 g
Νάτριο
1113.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021
30 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Polpettone di riciclo
1ωρ.
Petto di pollo e zucchine
50 λεπτ.
Pollo ai peperoni
1ωρ. 5 λεπτ.
Bocconcini di pollo al limone
45 λεπτ.
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40 λεπτ.
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2ωρ.
Pollo alle mandorle
45 λεπτ.
Cotolette di spinaci
1ωρ.
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 λεπτ.
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2ωρ. 10 λεπτ.
Pollo in umido ai funghi
50 λεπτ.
Riso al curry e pollo
40 λεπτ.