Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Filetto di manzo sottovuoto
-
medaglioni di filetto di manzo (180-200 g l'uno, spessore 3 cm)4
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco½ cucchiaino
-
di timo fresco4 rametti
-
di acqua (vedere consigli)1400 g
-
di succo di limone30 g
Purè di di sedano rapa all'arancia
-
di scorza di arancia (senza la parte bianca)10 - 20 g
-
di sedano rapa a fette sottili (0.5 cm)600 g
-
di latte400 g
-
di burro a pezzi + q.b.100 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
543.5 kcal /
2273.8 kJ
Πρωτεΐνη
47.5 g
Λιπαρά
34.6 g
Υδατάνθρακες
11.1 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.7 g
Νάτριο
1113.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021
30 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Zucchine ripiene alla ligure
1ωρ. 30 λεπτ.
Petto di pollo e zucchine
50 λεπτ.
Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura
1ωρ. 10 λεπτ.
American hot dog
5ωρ. 20 λεπτ.
Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso
1ωρ. 25 λεπτ.
Polpette di tacchino al sugo
35 λεπτ.
Polpettone spinaci e pancetta
1ωρ. 30 λεπτ.
Cous cous marocchino
50 λεπτ.
Pollo e insalata tiepida di patate
55 λεπτ.
Spezzatino di manzo con verdure speziate
55 λεπτ.
Involtini al pomodoro
55 λεπτ.
Maiale in agrodolce
45 λεπτ.