Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce

Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce

3.2 19 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

dried lentils any type (see tip)
150 g
water plus extra for cooking pasta
700 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
carrots cut in pieces (2-3 cm)
140 g
shallot halved, to taste
25 - 30 g
toasted sesame oil plus extra for sizzling
40 g
40 g olive oil
salt plus extra for cooking pasta
½ tsp
sweet paprika
1 tsp
fresh oregano leaves plus 1 pinch for garnishing
½ tsp
dried wholewheat spaghetti
320 g
sun-dried tomatoes in oil drained, cut in pieces (1-2 cm)
100 g
sesame seeds for garnishing
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 387 mg

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 2565 kJ / 613 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 12 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 104 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Go Green, Feel Good 71 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne bolognese

2ωρ. 30 λεπτ.

Spinach and Ricotta Ravioli

1ωρ. 30 λεπτ.

Avocado Pesto Orecchiette

35 λεπτ.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1ωρ. 40 λεπτ.

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 λεπτ.

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

45 λεπτ.

Pistachio Cream Pasta

30 λεπτ.

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2ωρ.

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

1ωρ. 15 λεπτ.

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3ωρ. 5 λεπτ.

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40 λεπτ.

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1ωρ.

Εμφάνιση όλων