Gemüsereis mit Ei

Gemüsereis mit Ei

4.3 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen

Υλικά

  • Reis, parboiled braun
    250 g
  • Wasser und mehr zum Einweichen
    400 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    15 g
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • rote Chilischote, frisch entkernt, grob gehackt
    1
  • Öl und etwas mehr zum Braten
    25 g
  • Paprika in Würfeln (ca. 2 cm)
    180 g
  • Champignons in Scheiben (5 mm)
    120 g
  • Möhren in Würfeln (ca. 1 cm)
    80 g
  • Sojasauce
    50 g
  • Austernsauce
    20 g
  • Sesamöl, geröstet und etwas mehr zum Beträufeln
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Eier
    4
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen, zum Garnieren
  • Sojasprossen (προαιρετικό πεδίο) zum Servieren
  • Sesam zum Bestreuen

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 291 kcal / 1219 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 28 g
Φυτικές ίνες 2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Νάτριο 1488 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων