Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπρόσθετα απαιτείται
Κάλυμμα Μαχαιριών Thermomix®
Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 55 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Braciole di maiale sottovuoto
-
di braciole di maiale disossate, tagliate in 4 fette (spessore circa 3 cm)800 g
-
di sale4 - 8 pizzichi
-
di pepe nero macinato4 - 8 pizzichi
-
di acqua1500 g
-
di succo di limone30 g
-
di rosmarino fresco2 rametti
-
spicchi di aglio a metà2
-
di olio extravergine di oliva2 cucchiaini
Salsa al cioccolato e pere caramellate
-
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi70 g
-
di aceto balsamico10 g
-
di acqua25 g
-
di burro2 cucchiai
-
di zucchero di canna1 cucchiaio
-
pere Conference senza torsolo, sbucciato e tagliate in 8 spicchi2
-
di Rum (προαιρετικό πεδίο) speziato2 - 3 cucchiaio
-
sale1 - 2 pizzichi
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
607.5 kcal /
2541.8 kJ
Πρωτεΐνη
43.3 g
Λιπαρά
33.8 g
Υδατάνθρακες
25.5 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.3 g
Νάτριο
485.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Cottura sottovuoto
54 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Polpettone di riciclo
1ωρ.
Petto di pollo e zucchine
50 λεπτ.
Pollo ai peperoni
1ωρ. 5 λεπτ.
Bocconcini di pollo al limone
45 λεπτ.
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40 λεπτ.
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2ωρ.
Pollo alle mandorle
45 λεπτ.
Cotolette di spinaci
1ωρ.
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 λεπτ.
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2ωρ. 10 λεπτ.
Pollo in umido ai funghi
50 λεπτ.
Riso al curry e pollo
40 λεπτ.