Trüffelsuppe mit Kabeljau und Cashewbröseln

Trüffelsuppe mit Kabeljau und Cashewbröseln

4.1 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Cashewkerne
40 g
Schalotten
3
Butter in Stücken
65 g
Mehl
50 g
weißer Portwein
100 g
Wasser
900 g
Geflügelbrühe (Instant)
2 gestr. EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Muskat
½ TL
Crème fraîche
300 g
Schwarzer Trüffel, frisch
15 g
15 g Schwarzer Trüffel aus dem Glas
Kabeljau in mundgerechten Stücken
300 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
2

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 546 kcal / 2287 kJ

Πρωτεΐνη 20 g

Λιπαρά 40 g

Υδατάνθρακες 21 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 24 g

Νάτριο 1348 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Erbsencremesuppe

Erbsencremesuppe

25 Min

Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe

50 Min

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

1 Std.

Spargel-Rucola-Suppe

Spargel-Rucola-Suppe

40 Min

Möhren-Fenchel-Eintopf mit Lachs

Möhren-Fenchel-Eintopf mit Lachs

30 Min

Kartoffel-Paprika-Suppe

Kartoffel-Paprika-Suppe

1 Std.

Eierstich

Eierstich

25 Min

Möhren-Kichererbsen-Suppe

Möhren-Kichererbsen-Suppe

45 Min

Kohlrabisuppe

Kohlrabisuppe

35 Min

Low Meat Käse-Porree-Suppe

Low Meat Käse-Porree-Suppe

40 Min

Knoblauchsuppe

Knoblauchsuppe

30 Min

Krafteintopf

Krafteintopf

1 Std. 45 Min

Εμφάνιση όλων