Black burger

Black burger

4.8 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

4 pezzi

Υλικά

Black buns

di latte intero + q.b.
70 g
di acqua
70 g
di zucchero
20 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
8 g
di farina tipo 00
145 g
di farina manitoba
100 g
di carbone vegetale in polvere
4 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g
di sale
5 g
semi di papavero a piacere

Burger di lenticchie beluga

di acqua
1000 g
di sale
2 pizzico
di lenticchie beluga
100 g
di cipolla rossa a pezzi
80 g
di carota pelata e a pezzi
80 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di olive nere denocciolate a pezzi
30 g
di semi di sesamo neri, tostati
20 g
di pangrattato
15 - 20 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
maionese a piacere
germogli misti a piacere

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 685.8 kcal / 2869.3 kJ

Πρωτεΐνη 17.9 g

Λιπαρά 18.9 g

Υδατάνθρακες 118.9 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Νάτριο 1336 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Black collection 11 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane dolce per la colazione

Pane dolce per la colazione

1ωρ. 30 λεπτ.

Panini al cumino

Panini al cumino

16ωρ. 30 λεπτ.

Focaccine con cipolle caramellate

Focaccine con cipolle caramellate

3ωρ. 40 λεπτ.

Attorcigliati al sale marino

Attorcigliati al sale marino

3ωρ. 15 λεπτ.

Il pane di Altamura

Il pane di Altamura

4ωρ.

Calzone fritto

Calzone fritto

5ωρ.

Pane proteico

Pane proteico

1ωρ. 30 λεπτ.

Pane contadino ai cereali

Pane contadino ai cereali

7ωρ.

Grissini alle erbe (senza glutine)

Grissini alle erbe (senza glutine)

2ωρ.

Bauletto bicolore

Bauletto bicolore

6ωρ. 25 λεπτ.

Fougasse

Fougasse

12ωρ. 50 λεπτ.

Pagnotta (senza glutine)

Pagnotta (senza glutine)

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων