Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
40 κομμάτια
Υλικά
Μπισκότα τζίντζερ
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα100 γρ.
-
καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι στραγγισμένο (κρατήστε 30 γρ. σιρόπι)100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους90 γρ.
-
ξανθή ζάχαρη110 γρ.
-
μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)1
-
λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)½ κ.γλ.
-
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη½ κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
γαρίφαλο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Λευκό γλάσο (royal icing)
-
ζάχαρη125 γρ.
-
ασπράδι αυγού από αυγό μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή)1
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Νάτριο
39 mg
Πρωτεΐνη
1.4 g
Θερμίδες
410 kJ /
98 kcal
Λιπαρά
3 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.3 g
Υδατάνθρακες
15 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Χριστούγεννα
12 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Κολοκοτές
3ωρ. 30 λεπτ.
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1ωρ. 45 λεπτ.
Εκμέκ κανταΐφι
4ωρ. 15 λεπτ.
Ταχινόπιτες μικρές
2ωρ.
Πάβλοβα με φρούτα του δάσους
5ωρ. 30 λεπτ.
Πασχαλινό κέικ
1ωρ. 55 λεπτ.
Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)
Καμία βαθμολογία
Banana bread με περίσσευμα προζυμιού
Καμία βαθμολογία
Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού
Καμία βαθμολογία
Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα
1ωρ. 40 λεπτ.
Κέικ με κολοκύθα και μήλο
3ωρ.
Αυγόφετες (french toast) με μήλα και καραμέλα με καρύδια
45 λεπτ.