Cake à la vanille, compotée à la banane et caramel

Cake à la vanille, compotée à la banane et caramel

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

10 portions

Υλικά

La compotée à la banane et le caramel

4 bananes bien mûres coupées en morceaux
1 c. à soupe d'eau
150 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 30-40% m.g. tiède
60 g de beurre doux coupé en morceaux
½ c. à café de fleur de sel
le jus d'un citron jaune

Le cake

3 œufs
110 g de sucre en poudre
2 c. à café de sucre vanillé (1 sachet)
170 g de beurre doux fondu
150 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
2 pincées de sel
1 gousse de vanille égrainée

La crème montée à la vanille

200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
1 c. à café de vanille en poudre
30 g de sucre glace
125 g de mascarpone très froid

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 388.8 mg

Πρωτεΐνη 5.8 g

Θερμίδες 2372.1 kJ / 569 kcal

Λιπαρά 38.8 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 25.7 g

Υδατάνθρακες 47.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi n°35 46 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gaufres sans levure et sans repos

25 Min

Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées

3 Std. 30 Min

Bugnes du carnaval

3 Std. 35 Min

Gaufres aux pépites de chocolat

35 Min

Beignets fourrés chocolat ou confiture

6 Std.

Paris-brest aux fraises

1 Std. 45 Min

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35 Min

Cake aux fruits secs

2 Std.

Cake à la banane et noix de macadamia

1 Std. 10 Min

Croquants aux noisettes et amandes

50 Min

Gaufres à la vanille (cuisson au four)

30 Min

Barre de céréales aux fruits secs

30 Min

Εμφάνιση όλων