Spezzatino di carne con polenta

Spezzatino di carne con polenta

3.6 80 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Spezzatino di carne

80 g di cipolla in quarti
200 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
100 g di sedano a pezzi (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2x4 cm)
50 g di vino rosso
200 g di passata di pomodoro
150 g di pomodori pelati a pezzi
2 foglie di alloro fresco
80 g di acqua
12 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino in polvere (προαιρετικό πεδίο)

Polenta

1600 g di acqua
10 g di sale
10 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 2371.9 mg

Πρωτεΐνη 41.6 g

Θερμίδες 2944 kJ / 703.8 kcal

Λιπαρά 23.1 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g

Υδατάνθρακες 86.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bocconcini di maiale al latte

50 λεπτ.

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

45 λεπτ.

Burrito di pollo con salsa chipotle

40 λεπτ.

Katsu sando

4ωρ. 40 λεπτ.

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2ωρ. 20 λεπτ.

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

1ωρ. 10 λεπτ.

Stufato di pollo in crema di mostarda

40 λεπτ.

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5ωρ.

Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche

40 λεπτ.

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5ωρ.

Pulled Pork con panini al vapore

3ωρ.

Lonza di maiale al forno con riso

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων