
Συσκευές & Αξεσουάρ
Kváskový chléb
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ. 30 λεπτ.
2 kusy
Υλικά
Rozkvas (den předem)
-
140 gramů vody
-
10 gramů žitného kvásku
-
130 gramů žitné mouky
Hlavní těsto
-
řepkový olej
-
400 gramů vody studené
-
5 gramů čerstvého droždí
-
120 gramů žitné mouky plus navíc na pomoučení
-
560 gramů hladké mouky
-
10 gramů pečicího sladu (viz Tip)
-
2 čajové lžičky soli
-
3 čajové lžičky chlebového koření (viz Tip)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 kus
Θερμίδες
1718 kcal /
7183 kJ
Πρωτεΐνη
44 g
Λιπαρά
8 g
Υδατάνθρακες
361 g
Φυτικές ίνες
28 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Νάτριο
1183 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Rockstar Betty
6 Συνταγές
Τσεχία
Τσεχία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSkládaný bylinkový chléb
1ωρ. 20 λεπτ.
Sýrové rohlíčky s česnekem
1ωρ. 40 λεπτ.
Parmazánovo-rozmarýnové housky
1ωρ. 30 λεπτ.
Italská ciabatta
4ωρ. 30 λεπτ.
Pivní bulky s čedarem
3ωρ. 15 λεπτ.
Venkovský chléb (Pain de campagne)
4ωρ.
Sladké müsli houstičky
2ωρ.
Kváskový chléb ze špaldové mouky
29ωρ. 45 λεπτ.
Briošky (Brioches)
1ωρ. 20 λεπτ.
Makovo-rozmarýnový knäckebrot
1ωρ.
Bezlepkový chléb
1ωρ. 40 λεπτ.
Chleboví šneci s červeným pestem v páře
1ωρ. 15 λεπτ.