Soufflé glacé à la pêche

Soufflé glacé à la pêche

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 40 λεπτ.
6 portions

Υλικά

La purée de pêche
  • 250 g de pêches coupées en morceaux
  • le jus d'un citron jaune
  • 10 g de crème de vinaigre balsamique blanc (προαιρετικό πεδίο)
La meringue italienne
  • 30 g d'eau
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 blancs d'œufs
La crème fouettée
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2.2 g
Θερμίδες 847 kJ / 202 kcal
Λιπαρά 11.5 g
Φυτικές ίνες 0.8 g
Υδατάνθρακες 22.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων