Asparagus Risotto

Asparagus Risotto

4.7 476 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
asparagus
250 g
shallots halved
50 g
olive oil
20 g
dry white wine
200 g
risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
250 g
boiling water
450 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
fine sea salt
½ tsp
freshly ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter diced
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 521.4 mg

Πρωτεΐνη 11.3 g

Θερμίδες 1790.5 kJ / 427.9 kcal

Λιπαρά 13.3 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.9 g

Υδατάνθρακες 56.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Demo 19 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Risotto 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Seafood Risotto with Chorizo

1ωρ. 5 λεπτ.

Baby-friendly Turkey and Red Pepper Bolognese

1ωρ. 25 λεπτ.

Veal Pilaf

1ωρ. 25 λεπτ.

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 λεπτ.

Lasagne bolognese

2ωρ. 30 λεπτ.

Spaghetti alla Puttanesca

35 λεπτ.

Avocado Pesto Orecchiette

35 λεπτ.

Spanish Seafood Rice

1ωρ. 25 λεπτ.

Spinach and Ricotta Ravioli

1ωρ. 30 λεπτ.

Mac 'n' Cheese Muffins

1ωρ.

Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese

55 λεπτ.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων