Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta

Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta

4.1 74 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
6 porcji

Υλικά

Razowe ciasto orkiszowe
  • 260 g mąki orkiszowej, razowej
  • 100 g oliwy z oliwek
  • 90 g wody, schłodzonej
  • 1 jajko
  • 1 ½ łyżeczki octu jabłkowego
  • 70 g ziaren sezamu, białego
Nadzienie szpinakowe
  • 500 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 180 g cebuli przekrojonej na pół
  • 5 zielonych cebulek ze szczypiorkiem pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 200 g sera feta pokrojonego na kawałki
  • 200 g twarogu, chudego podzielonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 2 białka
  • 1 - 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Formowanie i pieczenie
  • mąka orkiszowa, razowa do oprószenia
  • 1 białko do posmarowania
  • 1 łyżka orzeszków piniowych do posypania
    1 łyżka słonecznika łuskanego, do posypania

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 633 kcal / 2657.5 kJ
Πρωτεΐνη 31 g
Λιπαρά 40.4 g
Υδατάνθρακες 32.4 g
Φυτικές ίνες 9.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.5 g
Νάτριο 556.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων