Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

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Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Les frites

patates douces de belle taille, en bâtonnets
2
de paprika
1 c. à café
de poivre moulu
1 pincée
d'huile d'olive
2 c. à soupe
sel

Le tofu

de tofu ferme en bâtonnets
400 g
de paprika
1 c. à café
d'oignon en poudre
1 c. à café
de farine et un peu pour fariner
125 g
du sel
du poivre moulu
œufs
2
d'eau
2 c. à soupe
de chapelure
375 g

La mayonnaise

œuf
1
de moutarde
2 c. à café
de sel
½ c. à café
de poivre moulu
2 pincées
d'huile de tournesol
250 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1377 kcal / 5765 kJ

Πρωτεΐνη 36 g

Λιπαρά 81 g

Υδατάνθρακες 122 g

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