
Συσκευές & Αξεσουάρ
Vitello tonnato
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Preparare il vitello
-
900 g di acqua
-
80 g di carota a pezzi (1 carota)
-
60 g di gambo di sedano a pezzi
-
60 g di cipolla a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
-
600 g di carne di vitello magatello in un solo pezzo
Preparare la salsa tonnata
-
300 g di olio di arachidi
-
200 g di tonno in scatola, sott'olio
-
4 filetti di acciuga, sott'olio (10 g)
-
40 g di capperi sotto sale sciacquati e dissalati
-
½ limone il succo (30 g)
-
1 cucchiaio di aceto
-
3 tuorli a temperatura ambiente
Terminare la preparazione
-
1 carota (προαιρετικό πεδίο) tagliata a nastro con il pelapatate o a fettine sottili
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
31.5 g
Θερμίδες
2711 kJ /
648 kcal
Λιπαρά
57.4 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Υδατάνθρακες
1.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Le mie ricette con thermomix
198 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνArrosto di lonza con purè di patate
1ωρ. 30 λεπτ.
Spätzle alla grigionese
Καμία βαθμολογία
Insalata di pasta
30 λεπτ.
Ravioli al vapore
45 λεπτ.
Pollo al curry
35 λεπτ.
Pizza turca - Lahmacun
1ωρ. 10 λεπτ.
Insalata di farro e pollo
Καμία βαθμολογία
Pollo in salsa cremosa alla senape
Καμία βαθμολογία
Chili veloce con chorizo e fagioli
Καμία βαθμολογία
Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso
Καμία βαθμολογία
Wrap caraibici
50 λεπτ.
Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo
Καμία βαθμολογία