
Συσκευές & Αξεσουάρ
Vitello tonnato
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Preparare il vitello
-
di acqua900 g
-
di carota a pezzi (1 carota)80 g
-
di gambo di sedano a pezzi60 g
-
di cipolla a pezzi60 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di carne di vitello magatello in un solo pezzo600 g
Preparare la salsa tonnata
-
di olio di arachidi300 g
-
di tonno in scatola, sott'olio200 g
-
filetti di acciuga, sott'olio (10 g)4
-
di capperi sotto sale sciacquati e dissalati40 g
-
limone il succo (30 g)½
-
di aceto1 cucchiaio
-
tuorli a temperatura ambiente3
Terminare la preparazione
-
carota (προαιρετικό πεδίο) tagliata a nastro con il pelapatate o a fettine sottili1
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
648 kcal /
2711 kJ
Πρωτεΐνη
31.5 g
Λιπαρά
57.4 g
Υδατάνθρακες
1.3 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Le mie ricette con thermomix
198 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPolpette al sugo
45 λεπτ.
Chicken Teriyaki
45 λεπτ.
Arrosto di lonza con purè di patate
1ωρ. 15 λεπτ.
Risotto alla barbabietola con saltimbocca
45 λεπτ.
Tortillas Tex Mex con carne di maiale
1ωρ. 20 λεπτ.
Petto di pollo e zucchine
50 λεπτ.
Spiedini di pollo con riso al cumino e insalata tiepida di verdure
2ωρ.
Polpette di carne in salsa di funghi
35 λεπτ.
Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo
Καμία βαθμολογία
Zuppa d'orzo grigionese
Καμία βαθμολογία
Involtini di carne
Καμία βαθμολογία
Cassoulet di fagioli con salsiccia
Καμία βαθμολογία