Tacos integrali con pulled pork alla birra

4.6 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

6 porzioni

Υλικά

400 - 450 g di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico) + q.b.
290 g di acqua bollente
30 g di olio extravergine di oliva
2 cucchiaino di sale
4 spicchi di aglio
150 g di cipolle a metà
800 g di spalla di maiale, senza ossa in 5 pezzi
500 g di birra stout
150 g di acqua
70 - 80 g di miele
2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiai di miso
1 bacca di anice stellato
1 stecca di cannella a metà
2 cucchiai di zucchero grezzo
80 g di cipolla rossa tritata
foglie di coriandolo, fresche a piacere
80 - 100 g di fagioli neri interi in scatola (προαιρετικό πεδίο) sgocciolati
1 - 2 peperoncini jalapeño freschi a rondelle

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 891.3 mg

Πρωτεΐνη 31.7 g

Θερμίδες 3010.7 kJ / 719.6 kcal

Λιπαρά 30.3 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.8 g

Υδατάνθρακες 73.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cottura lenta 50 Συνταγές
Ιταλία

Cottura Lenta 25 Συνταγές
Ιταλία

Fatto in casa 32 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arrosto di vitello con carciofi

1 Std. 5 Min

Tacos con chili di carne

1 Std. 30 Min

Scaloppine agli asparagi

1 Std.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1 Std.

Polpette alla mortadella

40 Min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 Min

Rotolini di tacchino

1 Std.

Polpette di mortadella

20 Min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2 Std.

Coniglio all'appetitosa

1 Std. 10 Min

Lonza alla senape

1 Std. 5 Min

Braciole pugliesi

1 Std.

Εμφάνιση όλων