Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

4.1 9 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

αμύγδαλα
70 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο (φύλλα και κλωνάρια)
5 - 6 κλωνάρια
κόκκινο κρεμμύδι
1
σκελίδες σκόρδο
3
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
¼ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κανέλα, αλεσμένη
1 - 2 πρέζες
πάπρικα
½ κ.γλ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 ½ κ.γλ.
μηρούς κοτόπουλο, χωρίς κόκαλα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
600 γρ.
κουνουπίδι σε μπουκετάκια
500 γρ.
βούτυρο
20 γρ.
νερό
500 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), χοντροκομμένα
5 - 8 κλωνάρια
λεμόνι (μόνο το χυμό)
½ - 1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 605.9 mg

Πρωτεΐνη 34.4 g

Θερμίδες 1718.9 kJ / 409.3 kcal

Λιπαρά 26.1 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g

Υδατάνθρακες 7.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Σε 30 λεπτά! 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

1ωρ. 20 λεπτ.

Αφέλια

5ωρ.

Κοτόπουλο tikka masala

1ωρ. 10 λεπτ.

Μουσακάς

2ωρ.

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1ωρ.

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

55 λεπτ.

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

1ωρ. 35 λεπτ.

Φαχίτας με μοσχάρι

30 λεπτ.

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1ωρ.

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1ωρ.

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3ωρ. 10 λεπτ.

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1ωρ.

Εμφάνιση όλων