Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

3.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

Πράσινη σάλτσα βέρντε
  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
    10 γρ.
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα (1 δέσμη περίπου)
    20 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • ελαιόλαδο
    6 κ.σ.
  • αλάτι
  • πιπέρι, αλεσμένο
  • μούρα κάππαρης, σε άλμη κομμένα στη μέση
    8 - 10
    1 κ.γλ. κάππαρη, τουρσί, κομμένα στη μέση
Μπιφτεκάκια βοδινά
  • κουκουνάρι (πινόλια)
    60 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    1
  • βοδινό κιμά
    450 γρ.
  • ρόκα (1 μικρή δέσμη)
    15 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό (φύλλα και κλωνάρια)
    6 κλωνάρια
  • αλάτι
  • πιπέρι, αλεσμένο
Σπαγγέτι
  • νερό
    1200 γρ.
  • σπαγγέτι
    300 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    2 κ.σ.

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 677 kcal / 2832 kJ
Πρωτεΐνη 32 g
Λιπαρά 43 g
Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων