Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem

Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 2ωρ.

Σύνολο 6ωρ. 20 λεπτ.

12 porcí

Υλικά

Zázvorový sorbet

vody
500 gramů
čerstvého zázvoru oloupaného, na 5mm plátky
50 gramů
želírovacího cukru 2:1
200 gramů

Malinové želé

čerstvých malin
500 gramů
vody
60 gramů
cukru
60 gramů
želatiny v prášku (9 gramů)
1 balíček
malinovice (3 polévkové lžíce)
45 gramů

Křehké těsto

hladké mouky
180 gramů
másla na kousky
100 gramů
moučkového cukru
50 gramů
vejce
1
vanilkového cukru
1 čajová lžička
soli
1 špetka
nastrouhané citrónové kůry
1 čajová lžička

Vanilkový krém

žloutky
3
vanilkového cukru
30 gramů
mléka
5 polévkových lžic
másla na kousky
140 gramů

Čokoládová náplň a dokončení

sušené luštěniny (např. hrách nebo fazole), na předpečení těsta
smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
350 gramů
másla plus navíc na vymazání
20 gramů
nastrouhané pomerančové kůry
1 čajová lžička
soli
1 špetka
mléčné čokolády na kousky
150 gramů
hořké čokolády na kousky
150 gramů
vejce
1
mražených malin
100 gramů
čerstvých malin
100 gramů
moučkový cukr na posypání

Διατροφή ανά 12 porcí

Θερμίδες 7678.5 kcal / 32126.7 kJ

Πρωτεΐνη 104.5 g

Λιπαρά 477.3 g

Υδατάνθρακες 743.7 g

Φυτικές ίνες 73.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 287.1 g

Νάτριο 875.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Recepty roku 2022 12 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tradiční vafle s hruškovým pyré

Tradiční vafle s hruškovým pyré

2ωρ. 30 λεπτ.

Rebarborový crumble s ovesnými vločkami

Rebarborový crumble s ovesnými vločkami

55 λεπτ.

Čokoládový puding

Čokoládový puding

15 λεπτ.

Sladká rýže

Sladká rýže

1ωρ.

Pavlova s domácím vaječným likérem

Pavlova s domácím vaječným likérem

13ωρ.

Vafle

Vafle

40 λεπτ.

Mangová RAW zmrzlina Exotic

Mangová RAW zmrzlina Exotic

5 λεπτ.

Perník s povidly

Perník s povidly

55 λεπτ.

High protein borůvkové muffiny, vařené v páře

High protein borůvkové muffiny, vařené v páře

40 λεπτ.

Čokoládová krupicová kaše s hruškami (bez lepku)

Čokoládová krupicová kaše s hruškami (bez lepku)

25 λεπτ.

Hruškový mug cake se skořicí

Hruškový mug cake se skořicí

25 λεπτ.

Celozrnné mrkvové vafle se skořicovým krémem

Celozrnné mrkvové vafle se skořicovým krémem

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων