Seafood Risotto

Seafood Risotto

4.1 289 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

fresh parsley cut in pieces
25 g
garlic cloves
2
onions quartered
150 g
celery stalks cut in pieces (2 cm)
80 g
olive oil
25 g
dry white wine
200 g
risotto rice (e.g. Arborio, carnaroli)
400 g
tinned chopped tomatoes
250 g
liquid vegetable stock hot
600 g
dried bay leaf
1
saffron
1 pinch
ground cayenne pepper (optional)
1 pinch
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp
frozen mixed seafood (e.g. prawns, clams, mussels, squid), defrosted
500 g
unsalted butter diced (1 cm)
70 g
lemon freshly squeezed juice only
½

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 296.1 mg

Πρωτεΐνη 16.7 g

Θερμίδες 1982.8 kJ / 473.9 kcal

Λιπαρά 15.3 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.5 g

Υδατάνθρακες 60.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Risotto 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Simple Ideas 201 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35 λεπτ.

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

1ωρ.

Pea and Mint Risotto

40 λεπτ.

Prawn Pasta with Rocket Pesto

55 λεπτ.

Spaghetti alla Puttanesca

35 λεπτ.

Puttanesca Penne

50 λεπτ.

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

30 λεπτ.

Gluten-free Vegan Lasagne

2ωρ. 20 λεπτ.

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 λεπτ.

Risotto with Parmesan Cheese

30 λεπτ.

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1ωρ.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων