Συσκευές & Αξεσουάρ
Seafood Risotto
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
fresh parsley cut in pieces25 g
-
garlic cloves2
-
onions quartered150 g
-
celery stalks cut in pieces (2 cm)80 g
-
olive oil25 g
-
dry white wine200 g
-
risotto rice (e.g. Arborio, carnaroli)400 g
-
tinned chopped tomatoes250 g
-
liquid vegetable stock hot600 g
-
dried bay leaf1
-
saffron1 pinch
-
ground cayenne pepper (optional)1 pinch
-
fine sea salt or to taste½ tsp
-
ground black pepper or to taste½ tsp
-
frozen mixed seafood (e.g. prawns, clams, mussels, squid), defrosted500 g
-
unsalted butter diced (1 cm)70 g
-
lemon freshly squeezed juice only½
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
296.1 mg
Πρωτεΐνη
16.7 g
Θερμίδες
1982.8 kJ /
473.9 kcal
Λιπαρά
15.3 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.5 g
Υδατάνθρακες
60.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLasagne Bolognese
2ωρ. 30 λεπτ.
Tuna Pasta
30 λεπτ.
Saffron Chicken Penne
30 λεπτ.
Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale
1ωρ. 20 λεπτ.
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45 λεπτ.
Warm Chicken Peanut Noodle Salad
25 λεπτ.
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40 λεπτ.
Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto
1ωρ. 15 λεπτ.
Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle
30 λεπτ.
Sporki Makaruli (Dirty Macaroni)
2ωρ. 15 λεπτ.
Penne with Mussels
2ωρ. 5 λεπτ.
Pearl Barley Risotto with Mushrooms
50 λεπτ.