Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

4.8 40 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Pan Brioche

250 g di latte
40 g zucchero
10 - 15 g di lievito di birra fresco
300 g di farina manitoba
250 g farina tipo 0 + q.b.
25 g di burro a pezzetti + q.b.
2 uova medie
1 cucchiaino di sale

Uova barzotte

6 uova fredde da frigorifero
1000 g di acqua

Terminare la preparazione

180 g di salmone affumicato a fette
6 pizzichi di sale
6 pizzichi di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1792.1 mg

Πρωτεΐνη 27.8 g

Θερμίδες 2269.7 kJ / 542.5 kcal

Λιπαρά 14.4 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g

Υδατάνθρακες 80.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Modalità Cuoci Uova 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Involtini di prosciutto

35 Min

Mini hamburger di tonno

3 Std. 40 Min

Sformatini verdure e yogurt

40 Min

Cheesecake al pesto genovese

9 Std.

Capesante gratinate

30 Min

Baccalà fritto in pastella

1 Std. 10 Min

Crostata salata tricolore

1 Std. 30 Min

Momo

2 Std.

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1 Std. 30 Min

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

3 Std.

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1 Std. 25 Min

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1 Std.

Εμφάνιση όλων