Lasagne di grano saraceno

Lasagne di grano saraceno

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

10 porzioni

Υλικά

Pasta di grano saraceno

400 g di farina di grano saraceno (vedere consigli)
120 g di acqua
2 uova
½ cucchiaino di sale
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Salsa bolognese

2 spicchi di aglio
150 g di cipolle a pezzi
100 g di carote pelate e a pezzi
15 g di olio extravergine di oliva
200 g di funghi champignon a metà
200 g di salsiccia fresca sgranata
500 g di carne trita di manzo
100 g di vino rosso
800 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 rametto di timo fresco intero
1 foglia di alloro secca

Besciamella

50 g di farina di grano saraceno
50 g di burro a pezzi
700 g di latte
½ cucchiaino di curry in polvere
2 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 867.8 mg

Πρωτεΐνη 24.7 g

Θερμίδες 2110 kJ / 504 kcal

Λιπαρά 26.9 g

Φυτικές ίνες 7.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.8 g

Υδατάνθρακες 42.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Buono, senza 80 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Braciole pugliesi

1ωρ.

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2ωρ. 20 λεπτ.

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8ωρ. 45 λεπτ.

Involtini di cotica al sugo

1ωρ. 10 λεπτ.

Roastbeef in salsa verde con patate

40 λεπτ.

Coniglio alla ligure

3ωρ. 20 λεπτ.

Polpettone di purè di patate e carne

1ωρ.

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15 λεπτ.

Momo

2ωρ.

Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci

3ωρ.

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6ωρ. 30 λεπτ.

Double cheeseburger

3ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων