Lasagne mit Auberginen-Bolognese

Lasagne mit Auberginen-Bolognese

4.7 274 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
130 g

Auberginen-Bolognese

Möhren in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Majoran abgezupft
1 Bund
Olivenöl
30 g
Auberginen in Stücken (3-4 cm)
500 g
Rotwein, trocken
150 g
Tomatenmark
100 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Salz
2 geh. TL
Pfeffer
1 TL
Zucker
1 TL

Béchamelsauce und Fertigstellung

Milch
650 g
Butter in Stücken
50 g
Mehl
60 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Lasagneplatten trocken
300 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1664 mg

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 2353 kJ / 562 kcal

Λιπαρά 22 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 66 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Rock deinen Ofen! 20 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spanisches Risotto

1 godz.

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

16 godz.

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

45 min

Nudelsalat mit Mango-Curry-Dressing

1 godz. 10 min

Grüne Bärlauch-Lasagne

1 godz. 30 min

Mini-Mozzarella-Cannelloni

1 godz.

Vier-Käse-Risotto mit karamellisierten Walnuss-Birnen

35 min

Penne mit Garnelen und Mangold-Sauce

50 min

Trenette mit Pesto

45 min

Kimchi-Risotto

25 min

Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung

1 godz. 15 min

Conchiglie mit frischer Tomatensauce und Ziegenkäse

45 min

Εμφάνιση όλων