Mafalde mit Ente und Kürbis

Mafalde mit Ente und Kürbis

4.1 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Kürbis in Stücken
400 g
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
1 Bund
Zwiebel halbiert
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
30 g
Knoblauchzehen
3
Sesamöl, geröstet
50 g
Wasser und mehr zum Kochen
300 g
rote Currypaste
1 TL
Shiitakepilze, frisch
250 g
250 g Champignons, geviertelt oder geachtelt
Sojasauce
50 g
Ketjap Manis
50 g
Speisestärke
10 g
Entenbrüste, mit Haut (à ca. 330 g)
2
Nudeln, lang (z. B. Mafalde)
500 g
Salz zum Kochen und zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Öl zum Braten
Sesam zum Bestreuen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1450 mg

Πρωτεΐνη 39 g

Θερμίδες 3343 kJ / 799 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 11.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 118 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Linguine alla Carbonara mit Zucchini

30 λεπτ.

Masala Chicken mit Gemüsereis und Hühnersüppchen

35 λεπτ.

Spaghettitorte

45 λεπτ.

Fisch-Pasta

40 λεπτ.

Carbonara-Nudel-Nester

1ωρ.

Pasta alla Puttanesca

45 λεπτ.

Griechischer Auflauf mit Risoni, Feta und Oliven

2ωρ.

Spaghettinester mit Auberginencreme

40 λεπτ.

Deftiger Westernsalat

1ωρ.

Pappardelle mit Lammragout

1ωρ.

Fusilli mit pikanten Miesmuscheln

55 λεπτ.

Kimchi-Risotto

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων