Hot dog alla griglia

Hot dog alla griglia

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 porzioni

Υλικά

Impasto
  • 200 g di latte
  • 20 g di zucchero
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
  • 300 g di farina
  • 1 ¼ di cucchiaino di sale
  • 30 g di burro, non salato
Coleslaw
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco a foglia liscia (circa
    20 g), le foglioline
    lavate e asciugate
  • 600 g di cavolo cappuccio privato del gambo,
    a pezzi (4 cm)
  • 200 g di carote pelate, a pezzi (4
    cm)
  • 200 g di panna acida
  • 80 g di aceto di mele
  • 10 g di olio di oliva
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • 1 ¼ di cucchiaino di sale
  • 4 pizzichi di pepe macinato
Lavorazione
  • 1 uovo sbattuto
Cottura alla griglia
  • 8 wienerli (da 50 g l’uno)
  • 4 cetriolini sott'aceto a fette
  • 4 cucchiai di cipolla fritta croccante, già pronta essiccato

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 883.3 kcal / 3680.8 kJ
Πρωτεΐνη 29.6 g
Λιπαρά 49.8 g
Υδατάνθρακες 73.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων