Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπρόσθετα απαιτείται
Κάλυμμα Μαχαιριών Thermomix®
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
di sale grosso10 g
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
spicchio di aglio1
-
foglia di salvia fresca1
-
foglia di alloro secca1
-
grani di pepe nero2
-
bacche di ginepro2
-
di acqua1500 g
-
di succo di limone30 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di lonza di maiale senza nervi, in 2 pezzi800 g
-
2 cucchiai di aceto di vinodi aceto balsamico2 cucchiai
-
brodo vegetale fino ad arrivare a 400 g di liquido
-
di amido di mais (maizena)25 - 30 g
-
di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
-
di burro a pezzi50 g
-
sale (προαιρετικό πεδίο) q.b.
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
313.8 kcal /
1312.8 kJ
Πρωτεΐνη
28 g
Λιπαρά
19.9 g
Υδατάνθρακες
6 g
Φυτικές ίνες
0 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.2 g
Νάτριο
754.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022
31 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pollo ai peperoni
1ωρ. 5 λεπτ.
Polpette di pollo con emulsione alle erbe
1ωρ.
Pollo alla marocchina con cous cous
40 λεπτ.
Cotolette di spinaci
1ωρ.
Pollo con salsa ai peperoni
55 λεπτ.
Polpettone di riciclo
1ωρ.
American hot dog
5ωρ. 20 λεπτ.
Tartare di manzo con salsa aromatica
20 λεπτ.
Pollo al burro
1ωρ.
Straccetti di vitello al vino bianco
30 λεπτ.
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1ωρ.
Polpette di tacchino con contorno di patate dolci e spinaci
45 λεπτ.