
Συσκευές & Αξεσουάρ
Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
2 portions
Υλικά
Green Salad
-
cucumber sliced (2-3 mm)150 g
-
rocket leaves40 g
-
fresh baby spinach40 g
-
fresh dill leaves only3 sprigs
-
fresh mint leaves only3 sprigs
-
red onion quartered60 g
-
extra virgin olive oil50 g
-
ground coriander½ tsp
-
white wine vinegar1 Tbsp
-
lemon juice10 g
-
caster sugar2 pinches
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Poached Eggs and Assembly
-
fresh dill leaves only, plus extra for garnishing3 sprigs
-
garlic clove½
-
Greek yoghurt300 g
-
fine sea salt4 pinches
-
water1700 g
-
white wine vinegar50 g
-
medium eggs4
-
unsalted butter diced25 g
-
smoked paprika1 tsp
-
dried chilli flakes1 tsp
-
sumac (προαιρετικό πεδίο)½ tsp
-
sliced white bread toasted, for serving
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
877.4 mg
Πρωτεΐνη
30.8 g
Θερμίδες
2738.1 kJ /
654.4 kcal
Λιπαρά
46.8 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
14 g
Υδατάνθρακες
28.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Flexitarian Fusion
8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrunchy Granola
2ωρ.
Chocolate Chia Pudding
10 λεπτ.
Linseed Smoothie and Chocolate Cookies
9ωρ.
Potted Eggs with Salmon and Asparagus
30 λεπτ.
Caprese Omelette
30 λεπτ.
Blueberry Jam
45 λεπτ.
Scrambled Eggs
10 λεπτ.
Soft Fresh Cheese
15ωρ. 20 λεπτ.
Yoghurt with Blueberry and Apple Compote
13ωρ. 40 λεπτ.
Full English Breakfast Popover
35 λεπτ.
Crunchy Granola
1ωρ. 45 λεπτ.
Kedgeree
45 λεπτ.